イカゲソの肝焼き
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【イカゲソの肝焼きの作り方】
１、イカの胴と足を分け肝を取り出しゲソを食べよく切り分ける。
２、アルミホイルを半分に折り肝を乗せゲソを乗せて酒を振り塩を散らしくるんでオーブン焼きする。
【材料】
・イカゲソ：1パイ分
・肝：１個
・日本酒：小さじ1
・塩：少々
【メモ】
・冷めても美味しい所がスゴイ。
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