【フライパンでできる】胃袋鷲掴み♪タンドリーチキンピラフ
\🍳胃袋鷲掴み・ワンパンピラフ🍳// @mari.everydayolive
✅ 材料も工程も文字で見るよりシンプル！
✅ 簡単なのにかなりの人気者😋
#簡単レシピ
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🍳胃袋鷲掴み♪『タンドリーチキン風ピラフ』（調理時間：10分）
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《材料：2人分》
・鶏もも肉 1枚（240g前後）
・玉ねぎ 1/2個
・シャンタンまたはウェイパー 小さじ1
🅰️砂糖 小さじ1
🅰️無糖ヨーグルト 60ml
・有塩バター 30g
🅱️カレー粉スティック 2袋
▶︎カレー粉（赤缶）の場合、小さじ2
🅱️水 210ml
・トマトケチャップ 大さじ2
・福神漬け 大さじ2〜3
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\ 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭! //
■24cmフライパンを使用しています。
■福神漬けを入れてから水分が飛ばすように炒めます。
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《下準備》
■鶏もも肉は8等分に切り、二重にした袋に入れてシャンタンまたはウェイパーを揉み込む。
■玉ねぎは、7〜8mm角に着る。
※鶏もも肉を切ってから玉ねぎを切ると工程がスムーズです^ ^
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《作り方》
① 下準備した鶏もも肉に🅰️を入れ揉む。
② フライパンに、分量外の油大さじ1を中火で熱し①と玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通り肉の表面が白くなるまで炒める。
③ 有塩バターと精白米を入れ、米の表面が透明になりバターが溶けるまで、フライパンの底をなぞるようにして炒める。
⚠️お米は研がずに使用します。
④ 🅱️を入れひと混ぜし、トマトケチャップを入れ混ぜる。
⑤ 蓋をして弱火で12分▷▶▷火を止め10蒸らす。
⑥ 蓋を取り中火にかけ、福神漬けを入れて全体に炒め器に盛る。
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