『作り置きおかず8品！』秋に食べたい！身も心も温まるおかず＆つまみ
今回は作り置きおかず8品のレシピです
タッパー等、密封容器で冷蔵すれば
3～4日保存できます
毎日の副菜やつまみ、お弁当おかずに是非お試しください
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
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☆人参の明太子煎り☆
人参 2/3本
明太子 20g
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1
牛乳 大さじ2
めんつゆ 少々
☆厚揚げの南蛮漬け☆
厚揚げ 1枚と少し
玉ねぎ 1/4個
人参 少々
鷹の爪 1本
水 100㏄
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
☆ちりめん山椒ひじき☆
乾燥ひじき 15g
ちりめんじゃこ 15g
酒 100㏄
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
山椒の粉 少々
☆烏賊とセロリの塩炒め☆
冷凍ロール烏賊 120g
セロリ 2本
黄パプリカ 1/2個
オリーブオイル 小さじ1
水 大さじ1
塩こしょう 少々
ガラスープの素 小さじ1
醤油 少々
☆車麩の角煮風☆
車麩 4枚
茹で玉子 3個
片栗粉 大さじ2
水 350㏄
酒 80㏄
みりん 80㏄
砂糖 大さじ3
醤油 100㏄
生姜 少々
☆ポテトとベーコンのマヨマスタード☆
じゃがいも 2個
ベーコン 80g
クレイジーソルト 少々
粒マスタード 小さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 小さじ1
ドライパセリ ぱぱぱ
☆豚バラ葱塩焼き☆
豚バラスライス 150g
長ねぎ 1本
水 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
にんにく 少々
生姜 少々
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1
すりごま 小さじ1
いりごま ぱぱぱ
☆鶏の塩麹 磯部揚げ☆
鶏むね肉 200g
生姜 少々
塩麹 小さじ2
小麦粉 小さじ1
片栗粉 小さじ1
板海苔 1枚
揚げ油 いっぱい
#作り置き#おかず#お弁当
29件のコメント
今日もスタイルのいいおっさんだ事( ˙灬˙ )
毎回楽しみにしています😊
大体動画UPした次の日は夕方食堂メニューを作ります😊
車麩が美味いと思う人生を送らせて頂きますw
ドラムお家にあるんですか？
昔何十年も前ですがドラム習ってました😅
あと余談ですが私はメローイエ◯ー派ではなくマウ◯テンデュー派でした😅
じゃこ2000匹か〜
頑張って数えよw
セロリは自分も全く無理だったけど、歳取るとたべられるんですよね〜😂
作り置きおかず８品、全部スゴイ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍖🤱🍗🤱🍑🤱🍎🤱🍏🤱🍓🤱🍇🤱🍑🤱
いや〰️もう 夕方さん 料理楽しくさせてくれる天才です👏✨
面倒くさいなと 思うときも 夕方さんの 動画みたら やる気出ますから😆👍 ありがとうございます✨ 「思ってません」は 笑えました😁
今日のメニュー、もろにツボでした。厚揚げ、ポテト、くるま麩、すぐに作ります！実に実にいいラインナップでした。
油の量もいい感じ。おみごと～
クイズダービーが出てくるとは！めっちゃ懐かしいかったです(笑)
メローイエロー！巨泉さんのクイズダービー！昭和☆サイコーです。
気楽にクドくなくキレがあり男で清潔感あるの、なかなかよいね。
車麩食べたいと思いながらなかなか
買ったことなかったけど
やってみます！
夕方さんの動画でいつも新しい
メニューが増えてますぅー
『夕方さんに全部』
メロンイエロー今頃見かけませんねぇー
飲みたくなった(笑)
今回の作り置きもとても美味しそうでした🎵
毎回楽しませて貰ってありがとうございます。
ただ、最後のご褒美のメローイエローは懐かしかったです。
子供の頃、よく飲んでたな☺️
前回のニラと油揚のマリネにハマって何回も作ってます！また、簡単なマリネ教えてくださいね😊
にんじんさん🥕食べたいなあ美味しいそうです☕私はいつも適当ですはかったことない(笑)ジャガマヨ真似っこしますありがとうございます💓最後(笑)笑った昨日旦那に庭に土いじりしてもらったから高いビール🍺買いました(笑)
車麩、最高においしそうです❣️
袋に入れて戻す😳その通りですね〜
参考になりました。
今回も全部美味しそうです👏🏻✨
人参明太子は絶対美味しいですね
早速作りたいと思います😆🙌
ちなみにわたしは大人になった今でもセロリは食べられませんww
イカ美味しそうだったんだけどなぁ…🤣
今日も楽しく拝見しました^^♪
使っているお砂糖、また変わりましたか？
それと、前から気になっていたのですが、めんつゆはストレートタイプでしょうか？それとも濃縮ですか？良かったら倍率教えてください。
非常によくやった私は非常にそれが好きです
私も食べるのは得意でーす！どれも美味しそうですね！
メローイエロー😂じゃあ私はプラッシーで（お米屋〜さんで売ってます♪）
本当にこまめに色々されますね。素晴らしい。 美味しそうなものばかりですね。凄いです。
おはようございます。
みんな美味しそうですね(*^^*)
鶏肉を海苔で巻いて揚げるのはよく母が作ってました😄
懐かしかったです。
メローイエローも懐かしい
きっと私と同じ世代ですね🤭
夕方さんのレシピはいつも新たな発見のあるレシピで見ていてとても勉強になります！この食材をこんな風に調理するんだぁ😳といつも発見ばかりです。
いかの切込み、手品かと思った。車麩で角煮マジック、やってみようっと。ジャガイモもいつもの材料でアピタイザーに変身！息子に媚び売れるわ！！
師匠の動画み始めてから擬音語増えた気がする…(ㅎ.ㅎ ) イカとセロリはおいしい組み合わせ(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"♡セロリのスライスにイカ燻製をごま油で合えると箸がとまらない！人参嫌いだったけど随分食べられるようになったのは師匠のおかげ……ですゎｷﾞｭｰ((*´꒳` )´꒳`*))ｽﾘｽﾘ
そっか…南蛮漬け好きだけど粉つけて揚げ焼きメンドイけど厚揚げならその手間省けるのね！わーい
今回も、ごちそうさま。バアバはセロリと牛肉炒め好きやけど、ロールイカのん作ってみます☺️
ジャコ2000匹🤣
車麩家に無いです!食べたことほとんどないです!買ってきます💨
微塵切りかっこよ！ほれちゃいます！
来月、2年ぶりに帰省する息子夫婦に、食べさせたいな〜と思う料理ばかり！
保存して作ります
ありがとうございます！