寿司 人形町 㐂寿司 人形町の「㐂寿司」です。老舗の風格のあるお寿司屋さんですし、映像でも「イカの印籠詰め」や「ヒヨッコ」といった江戸前の仕事を見る事ができます。 Spear squid recipes ヤリイカ ヤリイカの印籠詰め やりいかレシピ
7件のコメント
ヒヨッコはこの店のオリジナル商品だろう。
江戸前寿司の中でこんなの見たこと無いよ。
Greatness.
น่ากินแท้
Greatness.
ヒヨコは江戸前寿司の定番ですよ
イキだねえ
dancyuの特集で初めて知り、頂きに行きました。
非常に手仕事の効いた丁寧で美味しいお寿司でした。