中華風七草粥
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今回は
【中華風七草粥】
青臭くなくて食べやすい😊
2-3人分
・七草 1パック
・ご飯 250g
・水 800cc
・鶏ガラ顆粒 大1
・卵 2個
・ごま油
・塩
1.
七草は綺麗に洗って
あらみじんにしておく。
2.
お鍋にごま油をひと回しいれて
七草を炒めたら
白ごはん、水、鶏ガラスープをくわえる。
3.
2がひと煮立ちしたら
アクを取って蓋をして弱火で20分。
蓋を開けて
溶き卵を流し入れ
塩で味を整える。
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