【大根サラダ】味と食感で二度おいしい、ツナと大根のサラダ

    大根とネギを料理するシリーズ第4回(全7回)

    大根を見た時から大根サラダは作ろうと思っていました。
    マヨネーズ味にしたかったのでツナ缶も投入。
    アンチョビは気分で入れたのでなくても大丈夫です。

    ディルというハーブを入れていますが、
    ・シーフードとオリーブオイルの組み合わせ(サーモンのマリネ)
    ・生クリーム炒め(鶏肉の生クリーム煮)
    等にも使えます。(うちではタイムより出番が多い。)

    【次の動画】「https://youtu.be/K7oQe-oIwfI」(豆板醤とテンメンジャンで作るマーボー豆腐)

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    ●補足
    前回のおろしポン酢と同時に作っているので、大根スライスの一部と長ネギはそちら(第3回)で活躍してます。

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    ●大根のと長ネギシリーズ過去の動画
    1.【味しみ大根】鶏もも肉と大根の煮物

    2.【長ネギの青い部分入り】カツオ風味の卵焼き

    3.【大根おろし】ポン酢でさっぱり、牛肉の長ネギ炒め

    4.【大根サラダ】味と食感で二度おいしい、ツナと大根のサラダ
    ※この動画

    5.【合わせ調味料不使用】長ネギと豆腐とひき肉で作るマーボー豆腐

    6.【豚バラ炒め】ご飯と食べたい、豚ばらネギ塩炒め【説明に塩分量の注釈有】

    7.【大根の葉と豚バラの炒め】しょっぱい味付けになってしまっても、場合によってはリカバリーできる

    ※「いつか作ってみたいな」と一瞬でも思ったら高評価をお願いします。(今後どんな料理を作るかのヒントとして活用します。)

    ●ハッシュタグ
    #大根
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    #オリーブオイル

    ●更新履歴
    2022/12/17 動画公開
    2023/03/08 説明に次の動画へのリンク追加
    2023/05/03 説明修正

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