お雑煮（New Year dish） #Shorts
お雑煮（季節外れ）
■レシピ
1) ほうれん草とねぎを準備
2) 鶏もも肉を鍋で茹でる（あくを取る）
3) 塩、醤油、みりん、酒で加えて煮る
4) 餅を焼く
5) 餅をどんぶりに入れ、煮汁を入れほうれん草、ねぎをのせる
出来上がり★
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Zoni (out of season)
■ Recipe
1) Prepare spinach and green onions
2) Boil chicken thighs in a pan (remove the lye)
3) Add salt, soy sauce, mirin, and sake and simmer.
4) Bake mochi
5) Put the mochi in a bowl, add the broth, and put the spinach and green onions on it.
Finished ★