おなべひとつで🍛 簡単バターチキンカレー

    おなべひとつで🍛 簡単バターチキンカレー
    ぜひ作ってみてくださいね!
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    材料:
    鶏むね肉 900g
    塩コショウ 適量
    チリパウダー 小さじ1
    ターメリック 小さじ1/2

    バター 40g
    玉ねぎ(角切り)1.5カップ
    ガラムマサラ 小さじ3
    チリパウダー 小さじ1
    クミン 小さじ1
    カイエンペッパー 小さじ1
    おろし生姜 大さじ1
    おろしにんにく 3片
    シナモンスティック 3本
    トマトソース 400g
    バター(仕上げ用) 20g
    水 240ml
    生クリーム 240ml
    パクチー 適量
    ごはん 適量

    作り方
    1.鶏むね肉を一口大に切ってボウルに入れ、塩コショウ、チリパウダー、ターメリックをもみこんで15分おく。

    2.鍋にバターの半量を熱し、(1)を炒める。火が通ったら皿などに取り置く。

    3.そのままの鍋に残りのバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、ガラムマサラ、生姜、チリパウダー、クミン、カイエンペッパー、シナモン、塩コショウを入れて炒める。

    4.香りが立ったらトマトソース、水、生クリームを加える。(2)を戻し入れて、ふたをして10-15分煮る。

    5.仕上げ用のバターを加えて溶かし、塩コショウで味を調えたら、完成!

    6件のコメント

    1. ===
      material:
      Chicken breast meat 900g
      Salt pepper qs
      1 teaspoon chilled powder
      1/2 teaspalical turmeric

      Butter 40 g
      1.5 cups onion (square cut)
      3 teaspoons garlic masala
      1 teaspoon chilled powder
      1 teaspoon of cumin
      1 teaspoon of cayenne pepper
      1 tbsp grated ginger
      3 pieces of grated garlic
      3 cinnamon sticks
      Tomato sauce 400 g
      Butter (for finishing) 20 g
      Water 240 ml
      Fresh cream 240ml
      Pakuti suitable amount
      Rice proper quantity

      How to make
      1. Cut the chicken breast in a bite, put it in the bowl, and sweeten with salt pepper, chili powder and turmeric for 15 minutes.

      2. Heat half of butter in pan and fry (1). When fire passes, it leaves on a dish.

      3. Heat the remaining butter in the same pot and fry it with onions, garlic, garam masala, ginger, chili powder, cumin, cayenne pepper, cinnamon and salt pepper.

      4. Add scented tomato sauce, water and cream. (2), put on the lid and cook for 10-15 minutes.

      5. Add and dissolve butter for finishing, prepare the taste with salt and pepper, finished!

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