#258【キッチン俯瞰16倍速】弁当作り「ピーマン煮浸しを作り置き」
おにぎり(広島菜、ラー油鶏そぼろ)、卵焼き、ピーマン煮浸し、作り置き(アスパラベーコン巻き)、冷凍食品(鶏唐揚げ)、お母さん食堂(里芋煮)
2018年10月12日撮影
ピーマンの在庫が増えてきたので、煮びたしに。作り置きは小分けにして冷凍保存です。
【投稿者自己紹介】
22年勤続後、2011年に退職してフリーのコンサルになったたとき、師匠(妻)から「早起きして子供たちの弁当を作れ」との命を受けました。その後、在宅勤務の日はパート勤務の師匠に代わり夕食も作ることに。
動画は、調理や家事の段取りを改善して、自分自身が少しでもラクに早くできるために撮影したものでしたので、説明は一切ありません。混沌から調和へと向かう様子をお楽しみください。