きゅうりの浅漬け、南蛮風味 Pickled Cucumber Nanban marinade
きゅうりの浅漬け、南蛮風味
きゅうり 350グラム
塩 10グラム(きゅうりの3%)
醤油 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
生姜 小さじ1
いりごま 小さじ1
唐辛子 1本
0:00 きゅうりの浅漬け、南蛮風味
0:11 1. きゅうりを切ります。
0:59 2. 塩を入れてよくもみます。
1:25 3. 水気を絞ったきゅうりを袋にいれます。
1:54 4. 調味料を入れます。
2:59 5. よく混ぜて冷蔵庫で1時間ほど保管します。
3:22 6. 盛り付けてできあがりです。
1件のコメント
まっすぐで大きなきゅうり!簡単レシピで嬉しいです!😆1カ月前から更新されてたんですね😊
とても嬉しい😆日本食さんの麹レシピ大ファンでいつも参考にさせてもらってます🎵これからも楽しみにしてます🎉