ゆで鶏の食べるラー油和え

ゆで鶏の食べるラー油和え

味付け簡単！
ゆで鶏の食べるラー油和えのご紹介です。

余熱で鶏肉に火を通すことによって柔らかく仕上がります！

◎材料
鶏むね肉・・・100g
白ネギ・・・20g
★食べるラー油・・・大さじ2
★胡麻ドレッシング・・・小さじ1
★黒コショウ・・・少々

◎手順
①鍋に湯を沸かし、鶏むね肉(皮なし)をいれ火を消す。そのままお湯が冷めるまで待ち、余熱で火を通す。
②白ネギは斜めに薄切りにする。ボウルにゆで鶏を荒く割き、★と白ネギを和える。
③皿に盛り完成。