野辺富三　たけのこでペペロンチーノ風スパゲッティを作る

野辺富三　たけのこでペペロンチーノ風スパゲッティを作る

掘りたてのたけのこをたくさん入手した富三は米ぬかで茹ででアクを抜いた。アクを抜いたたけのこで料理をする富三。