【料亭の味】水なすの刺身を特製ダレで和える 簡単 レシピ！ご飯・お酒にピッタリの一品

【料亭の味】水なすの刺身を特製ダレで和える 簡単 レシピ！ご飯・お酒にピッタリの一品

今回は、アクも少なく生で食べられる！
水なす レシピ です。
簡単に作れる特製のタレと混ぜ合わせるだけ
後一品って時にオススメの 作り方

水なすは、切り方にもコツがあり
手で割く様に切り分けると食感もよく
味が絡んで美味しいよ

生でたべる！水なすの刺身みたいだね
特製ダレがピリリッと的で
暑くて食欲がない時にオススメの食べ方です

ご飯！お酒にピッタリの味付けなので
是非一度作ってみて下さい。

それでは、さっそく
水なすのピリ辛味噌和え 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

水なす 1個

☆インスタントみそ汁（料亭の味） 1p

☆砂糖 小さじ1〜2

☆食べるラー油 大さじ1

☆胡麻油 小さじ1

【作り方】

①ボウルに、☆の調味料を混ぜ合わせて
全体的に馴染んだら特製味噌ダレのできあがり

※甘味は砂糖で調節して下さい

②水なすのヘタを取り除き、サッと水洗いしたら水気を拭き取る！

③水なすは、食べやすい大きさに
手で割く様に切り分ける！

④特製ダレと水なすを混ぜ合わせる
全体的にタレが絡み馴染ませる！

はい！できあがり〜
超簡単です！食感の良い水なすに
特製ダレが絡んで激旨です。

ピリ辛の刺激が癖になる
あと引く美味しさの水なすの味噌タレ和え

おかず！おつまみにピッタリの一品
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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