手間なし！調味料2つでホクホクしっとり☆失敗しない簡単レシピ ひいばあば直伝の美味しい煮物 カボチャ シンプル
＜材料＞
・かぼちゃ 300g
・砂糖 大さじ3
・だし 小さじ1
・水 300cc
＜作り方＞
①かぼちゃは適当な大きさに切る。
(皮はお好みで。ばあばは皮付きも好きです)
②かぼちゃに大さじ3の砂糖をまぶし、4～5時間おいておく
③かぼちゃから出た水分はそのまま、だし、水を加える
④蓋をして中火で加熱、グラグラしたら弱火にして
そのまま20分
～完成～
ひいばあば直伝のかぼちゃの煮物是非お試しください！
というか絶対やってみてください。
きっと甘さとシミシミ具合に感動すると思います☆
9件のコメント
かぼちゃ大好きなので嬉しいです。
お醤油とか塩は入れないのですね。
分量も300㌘、大さじ3、水300cc
で覚えやすいです。
ばぁばの料理は無駄に三温糖とか使っていないのが好きです。
上白糖と栄養素もほとんど変わらないのに。
中々出せないところうにかんたにできるですか
砂糖をまぶして水分を出す事は知っていたのですが、そのあと、ダシと水だけで煮て出来上がるとは初めて知りました😯
是非やってみたいです✨
甘くならないんでしょうか。。
この煮方は初めてです！😳
色も綺麗ですね！カボチャの美味しさが良く出そうな煮方ですね！今度、試してみます！😁
母がカボチャが好きなので作ってみました。量を計らずに適当にやってみましたが、まぐれで美味しく出来ました。ありがとうございました。
知らなかったです、砂糖本だしだけで美味しくできるなんて
動画を見てすぐに作りました、びつくりするぐらいおいしかつたてす。
昨日作りました!ほんとに美味しかったです♪ばぁばさんのレシピで作った料理はほっこり懐かしい味で家族も大好きです！これからも楽しみにしています😊