ストレスと便秘解消に役立つ薬膳レシピ「鯛のカルパッチョ みかんとくるみのソース」
休み明けは、疲れとストレス、不規則な生活での便秘に悩んでいませんか？
そんなお悩みを薬膳で解決！
薬膳レシピはたくさん出てるけど、国際中医師がしっかりと材料、手順までを
吟味して、「効く」レシピに仕上げました。
鯛やみかん、調味料の薬膳効果を活かしたレシピです。
おうちで簡単にできるので、ぜひ気になる方は作ってくださいね！
●鯛のカルパッチョ みかんとくるみのソース
材料（約2人分）
お刺身用 鯛 1パック
盛り付け用 サラダ野菜 適量
＊ソース材料
みかん 1/2個
オリーブ油 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1（お好きな酢でOK）
塩・胡椒 少々
くるみ（空炒りしておく） 少々