洋風いなり
腎臓病対策レシピ💖
洋風いなり寿司 312kcal
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【材料】1人分
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油揚げ…21g(1枚半)
A
しょうゆ…3g
みりん…6g
料理酒…10g
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ご飯…90g
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B
ワインビネガー…10g
砂糖…0.5g
マヨネーズ…8g
あらびき黒こしょう…少々
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スモークサーモン…18g
ケッパー…1g
ホワイトアスパラピクルス…8g
大葉…1g
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【作り方】
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①油揚げは横半分に切り、袋になるように中を開ける。
②鍋に湯を沸かし、①を入れ、5分程煮る。
③②をざるにあげ、冷めたら、よく水気を絞る。
④フライパンにAを入れ、沸騰したら火を止め、③を入れからめ、器に移す。
⑤スモークサーモンは5mm幅に切り、ホワイトアスパラピクルスは粗みじん切りにする。
⑥大葉、ケッパーはみじん切りにする。
⑦ご飯にBを入れ、さらに⑤、⑥を入れ、混ぜ合わせる。
⑧④に⑦を詰め、器に盛る。
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1人分
エネルギー 312kcal
タンパク質 10.0g
塩分 1.5g
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動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望