【これで上級者】いつものハンバーグが確実に美味しくなる ふわふわしっとり『赤ワインソースのハンバーグ』

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    企画制作:(株)ランダムウォーク社

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    『赤ワインソースのハンバーグ』
    材料:2人分 調理時間:20分

    玉ねぎ 1/2個
    いんげん 6本
    合挽き肉 200g
    パン粉 大さじ3
    卵 1個
    ナツメグ 小さじ1/4
    塩 小さじ1/4
    こしょう 少々
    サラダ油 大さじ1

    <ソース>
    バター(有塩) 10g
    赤ワイン 1/2カップ
    トマトケチャップ 大さじ1
    ウスターソース 大さじ1/2

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