【レシピ/サラダ】かぼちゃサラダ【VTuber料理】#shorts

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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「かぼちゃサラダ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・かぼちゃ（中サイズ）　　　…　2分の1個
・玉ねぎ　　　　　　　　　　…　2分の1個

・マヨネーズ　　　　　　　　…　大さじ2
・粒マスタード　　　　　　　…　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　　…　小さじ1
・塩・コショウ　　　　　　　…　少々

（作り方）

①玉ねぎをカットする。
②水に浸けて辛味をとる。
　＜空気にさらす方法＞
　重ならないようにして１５分〜１時間放置
　＜レンジの方法＞
　ふんわりラップして６００Wで１分
③かぼちゃを半分にカットする。
④スプーンなどを使ってタネとワタを取り除く。
⑤小さめにカットする。
⑥ボウルに入れたら水を加えてふんわりラップする。
⑦６００Wで４分加熱する。
⑧かぼちゃが柔らかくなっていればOK！
⑨柔らかくなったかぼちゃをなめらかになるまで潰す。
⑩潰したら多面技を入れよくかき混ぜる。
⑪マヨネーズ、粒マスタード、砂糖、塩、コショウをし、各種入れるたびよくかき混ぜる。
⑫器に盛り付けたら完成！
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