時間がないときに便利!野菜スティックマリネ| How to make vegetable stick marinated

    ジップロック®スクリューロック®で、ささっと作れる野菜スティックマリネのレシピをご紹介♪食卓の彩りやおつまみにもおすすめ♪サラダ感覚で食べられます!
    [Presented by ジップロック®]

    ■材料(「ジップロック®スクリューロック®(473ml)」1個分)
    ・大根 150g
    ・にんじん 小1本(100g)
    ・きゅうり 1本(100g)
    ・塩 小さじ1/4
    ☆A
    ・酢 50ml
    ・水 50ml
    ・砂糖 大さじ1
    ・塩 小さじ1

    ■手順
    1. 野菜はすべて5cm長さで、1cm角のスティック状に切る。
    2. ボウルに1を入れ、塩をふり、全体を混ぜ合わせて少しおく。
    3. 「ジップロック®スクリューロック®(473ml)」に2をすき間なく縦に詰めていき、フタをせずに、500Wの電子レンジで約1分加熱する。
    4. 水けをきり、混ぜ合わせたAを加えてフタをし、冷蔵室で保存する。
    ※1時間くらいから食べられます。

    作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

    #今日のごはん #簡単レシピ #簡単おつまみ

    5件のコメント

    1. 美味しそうですね✨
      ジップロックって、袋型かタッパー型を選らんで作りがちですけど、スクリュー型でぎっしり詰めると、調味液もムダなくて いいですね!

    2. 家族が多いと直ぐになくなるけど…1~2人だと、ちょっと心配なのが…賞味期限です。 どれ位持ちそうですか?

    3. うちは塩もみもレンチンもなしで、塩と酢、にんにく、唐辛子入りにして漬けてます。
      翌日食べる感じにして、毎日回してますが、キュウリ1本2人で食べきりくらいでちょうどいいです。