【煮込みで米泥棒!?】味の染み込んだ具材にごろごろ肉団子が入った【中華風煮込み】の作り方!

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    【材料一覧】

    豚ひき肉        450g
    玉ねぎ         半分
    白菜          1/8カット
    春雨          50g

    【調味料一覧】

    ー肉団子の下味ー
    塩胡椒         適量
    卵           1個
    生姜          5〜10g
    醤油          小さじ半分

    ーその他ー
    油           大さじ1杯
    水           500cc
    創味シャンタン     小さじ1杯半
    料理酒         大さじ2杯
    みりん         大さじ2杯
    醤油          大さじ2杯
    オイスターソース    大さじ1杯
    砂糖          小さじ2杯
    唐辛子の輪切り     1つまみと少々

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    #中華
    #煮込み
    #けんますクッキング
    #料理

    21件のコメント

    1. こんばんは♪一番!
      中華風煮込みめちゃ美味しそうですね♪
      俺が好きそうな料理です(⁠^⁠^⁠)
      73万人突破おめでとうございます✨

    2. けんますさんこんばんは。
      マジうまそうですね。
      🌟数10星です。
      717回目白菜と肉団子煮物うまさですね。
      食べたいですね。
      😊
      😊
      ちむら君初代のか2代目のばかタレでも合いますか

    3. けんますさん❤ちむらさん❤こんばんは💞☕💞☕💞
      🐷だんご❣白菜❣春雨❣の中華風煮込み❤美味しそうですね❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    4. 白菜中華煮込み、美味しそうです。
      偶然です。夕食に白菜使って八宝菜作って食べました〜。😊😊🍀

    5. こんばんは😮
      この大きさは、ハンバーグで半分食べたかったですが、この大きな肉団子の中華風煮込み、美味しそうですねー。こんな大きな肉団子は、食べ応えありますねー。
      ちむらさん、前日ハンバーグ食べたいお話をされてたので、良かったですね〜♡
      私も、明日作って食べます!🤤

    6. マスター、👨お疲れ様です、今晩は、毎日寒い日が続きますね、毎回最新の料理を有り難う御座居ます。☘️😅🤔💦🥶今日の料理は、😅🤔💦肉団子入り煮込みですね、😗🤩😀✨🥳🌺😚😆🥰😁😃💓で、マスター、👨私は、インフレンザのA型に掛かりまして、大分市内の病院に隔離をされていますね、で、完全に治るまで、約2週間掛かりますね。で、マスター、👨私は、年始で付いて居ないですよ、😂😂😂😂😂まあ、慌てずゆっくり直しますよ。😱で、マスター、👨私は、熱が、一時は、39.5分有りましたからね、で、今は、38,5度ですよ、で、コロナ出無くて良かったですよ😂😂😂😂😂で、とにかく気持ち悪いのと、体の倦怠感ですよ、😱肉団子と白菜の煮込みですね、美味しそうですね、では、此の辺で失礼致します🙇🎍令和7年1月9日😅🤔🤔🥳☘️🎉🌌🌺👼🌹😚🧙👯😆🍍🍒🥰😻🍉😁😗👨‍👨‍👧🎊😃🤩🌈💓😀🌸✨🏵️✌️🙋❤😊

    7. 追伸ですが、37万人突破御目出度う御座居ます。🎊😅🤔💦🥰🌺😀😁😚🍉😗👨‍👨‍👧😆😃🤩🌌

    8. 絶対的に美味しいヤツ‼️‼️
      これを元にいろんなバリエーションで料理できそう😊
      白菜と一緒にトマトとかも入れたらイタリアン的な⁉︎😅
      ハンバーグはもちろん白菜も春雨も1品1品だけで私的にオカズ白ご飯イケちゃうんで妄想が止まらないです😊😊😊

    9. 美味しそう🤤
      今インフルエンザで隔離中なのとか色々あって料理作れないけど、体調戻ったら作りたくなりました。鶏ひき肉でも良さそうです✨

    10. 育ち盛りのお子さんが居るご家庭にはもってこいの料理ですね。挽肉安いですから。個人的にはお酢を少し効かせても良いかなと思いました!

    11. 母が揚げ団子にして野菜
      あんかけをよく作ってたので最近思い立って作りました🐷🥬
      今回のレシピを見て懐かしくなりました✨
      椎茸やニンジンも入れると
      美味しいです🍄🥕

    12. 今晩はですけんますさんお久し振りです✴️🤗✴️
      ゴロゴロ肉団子に粉無しでも玉葱もみじん切り生で作るけど
      煮込むので団子も玉葱も熱も良く通りますね👏👏👏
      白菜も春雨も入ると中華風になって最高ですね👍
      何か73万を間違える37万が何人かいるので?ですね 今年は100万に
      なると思います✌️目標は通過点なので頑張って下さい✨🙌✨🛡️金

    13. 😷一昨日から調子よくねぇ〜👨🏽‍🍳Yだ家食堂ですべ。この様なレシピは初心者で、、。ハンバーグ的は、家内👩🏻‍🦳がやるだ。肉団サイズでも、ハンバーグサイズでもイイ感じですなぁ。中華的っちゅうのは、ハオハオでしょう。見てるだけで、味👅が頭中🧠に来た。何だか歌やるか🎤「電車🚃待つ君の横でボクは🎵献立〜気にしてる〜🎵季節当たりの🎯〜🎵冬で〜ブルってる〜〜〜🥶🎵東京〜か〜何処の駅だかは〜分〜か〜〜らねぇ〜え〜〜🎵それは勝っ手な〜🎵オレの〜〜想〜像〜〜🎵煮込〜み〜〜ダン〜ゴ〜〜👅食う〜時〜〜を知ぃ〜り〜😋今〜〜は〜〜シニ〜〜ア〜🤦‍♂️思い〜出〜をた〜だ〜〜🎵🎶ああ〜〜🎶初恋の〜人〜は〜〜🤔どんなに〜〜ぃなった〜〜ぁ〜⁉️🎶🎵戻れたら〜〜😑🎵きっと〜〜🎵食わして〜〜やった〜〜🙂‍↔️😌😊」曲は、『煮込み肉』歌手は『食ウカ』さんでした。オッペケペ〜〜😄職場で昼飯中、初恋の人の名前を言えますかと。バカヤロウ〜当たり前だ〜〜と。15分の盛り上がり🤪。あははは〜。🙇🙇。

    14. けんますさん!あけましておめでとうございます🐈
      年末から入院してました😢肺がんです🐈まぁ57歳ジジイ頑張ります🐈️
      それと、単身赴任でいますので、無理とは思いますがフライパンでご飯はたけますか?ふた無しでやっぱり無理ですかね、炊飯器無いんですよ🐈出来たらお知恵お願いします(`・ω・´)ゞ