ディズニーシーの思い出の味「ブラックペッパーチキン＆ベイクドポテトのチーズソース」の再現レシピ（disney recipes）

ディズニーシーの思い出の味「ブラックペッパーチキン＆ベイクドポテトのチーズソース」を再現しました☺︎

動画は4人分で作ったので、倍の材料となっています。
本来はオーブンで焼き上げるところを、フライパン1枚でソースまで調理できるように再現してみました。

2018-2019年頃にディズニーシーの船のあたりのお店で食べた思い出の味。
子供が小さかったこともあって、店内よりも屋台の方がいいねといいながら選んだお料理。
驚くほど美味しくて、家でも作っているレシピになります。

わが家で作るときにはチキンのブラックペッパーは本家よりもやさしめ。
より香りを立てたいときにはブラックペッパーの量を増やしてみてください。

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▶材料（2人前）
《ブラックペッパーチキン》
鶏もも肉 250g
塩ひとつまみ
ブラックペッパー　適量
醤油小さじ1/2
日本酒大さじ1
にんにくチューブ 2cm

《ハーブポテト》
じゃがいも大1個
塩
にんにくチューブ 1cm
ローズマリー　少々

《チーズソース》
チェダーチーズ 1枚
牛乳大さじ1
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2018年くらいに東京ディズニーシー｢ハドソンリバー・ハーベスト｣
テラス席でお料理やドリンクを楽しんでアメリカンウォーターフロントにある蒸気船ｓｓコロンビア号

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