【夏野菜レシピ】美味しく食べて夏バテ予防！副菜メインの簡単作り置き🥒7品
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ご視聴いただきありがとうございます☺️
今回はいろんな夏野菜が買えたので
副菜の作り置きをしてみました🥒🍅
とんでもない猛暑でバテ気味ですが、
美味しい夏野菜をたくさん食べて
暑さに負けずに乗り切りましょう✊☀️
◆蛇腹やみつききゅうり
醤油大さじ1半、酢・みりん各大さじ1
ごま油小さじ1、ごま、粉唐辛子
◆塩麹マリネ
酢大さじ2、塩麹・オリーブオイル各大さじ1
◆ポークビーンズ
豚肉、にんにく、玉ねぎ、人参、大豆等の野菜
トマトパック1つ、水100ml、塩胡椒
玉ねぎ麹大さじ2（又はコンソメ1個）
あればローリエ
◆ピリ辛ゴーヤそぼろ
刻み生姜、豚挽肉、ゴーヤ
酒小さじ1、醤油・みりん各大さじ1
豆板醤小さじ1
◆いわしのオイルサーディン
水200ml、塩大さじ1半（30分漬ける）
オリーブオイル100ml、にんにく、鷹の爪
あればローリエ、ピンクペッパー
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◎動画に出てくるアイテムや愛用の調理器具等まとめています
楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/chi-ho_life/items?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
Instagram https://www.instagram.com/chiiho.522/
みなさまからのコメント、高評価
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#料理vlog #作りおき #2人暮らし
11件のコメント
さすがちーこさん✨レパートリー、料理の手早さ‼️プロ並みですね。お仕事はお料理に関係が有るのかしら❓…ベテラン主婦より😋
こんばんわ 凄い⤴️⤴️色合いも夏らしくてきれい✨食欲進みそう🍜いつも使う材料でもアレンジ違うと参考になります 😉
改めてだけど、ちーほさん！要領、手際がいいなあ~😃きゅうり、じゃばら(?_?)すごい😆⤴️私、きゅうり好きです。きゅうりってしょうがいい物とはまる物あるよね😢
モロヘイヤ 久しく使ってないなあ~
夏に合う料理、拝見しました。塩麹や自家製玉ねぎ麹を旨味調味料として上手に使われていて勉強になります😊醤油麹、アンチョビチューブなど動画より教えて頂いた物を使ってみると旨味やコクが出てとても美味しいです。オイルサーディン、初手作りしてみます。ちーほさんの動画を拝見し、調理器具のお店に行く事も楽しくなりました。テンションが上がってしまいます😊ありがとうございました
長芋のねばねば、切干大根今日作ってみます😆
オイルサーディンもやってみたいです✨
こんなに料理上手で旦那様幸せものですね😍
いつもありがとうございます。どれも美味しそうで毎回我が家でも参考にしています。
お体気を付けて、無理せず続けてください。
一人感心しながら今回も学びました(*^_^*)
彼が夏バテ気味なのでゴーヤ料理参考にさせて頂きます。
いつも、ありがとうございます♪
暑い毎日を、ち～ほさんの、料理で乗り切るぞぉ⤴️🍴切り干し大根のサラダ良いね😊
最近ズッキーニの美味しさに、気づきました😄😄
切干大根のサラダ 気になる‼️
作ってみます☺️
ち~ほさん、サラダだけでも、パターン(?_?)種類多いですよね。この時期暑いと、サラダは、さっぱりし、食べやすいですよね‼️😁