蒸し豆腐のきのこあんかけ

蒸し豆腐のきのこあんかけ

蒸し豆腐のきのこあんかけ

【材料】
・絹ごし豆腐　　1/2丁
～きのこあん～
・生しいたけ　　1枚
・エリンギ　　1/2本
・にんじん　　1/8本
・いんげん　　2本
・だし　　150cc
・☆料理酒　　大さじ1
・☆しょうゆ　　小さじ2
・☆みりん　　大さじ1
・水溶き片栗粉　　適量

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