【液みそで】あえるだけ！糀美人の和風里芋サラダの作り方｜マルコメ

【液みそで】あえるだけ！糀美人の和風里芋サラダの作り方｜マルコメ

マルコメの「液みそ 糀美人」を使ったお手軽レシピ。糀の旨みが効いた和の具材たっぷりの里芋サラダです。

＜材料（2〜3人分）＞
■具材
里芋(中)　4個
ツナ　1/2缶
三つ葉　1/2束
のり　1/2枚

■調味料
(a)液みそ 糀美人　大さじ1・1/2
(a)マヨネーズ　大さじ1
(a)ごま油　小さじ1

＜作り方＞
①鍋に洗った里芋と浸る量の水(分量外)を入れ、串がすっと通るくらいまでよくゆでる。皮をむき、一口大に切る。ツナはオイルをきり、三つ葉は長さ2cmに切る。
②ボウルに①と(a)を入れ、半分程の里芋をフォークで粗く潰しながらあえ、ちぎったのりと一緒に器に盛り付ける。

♦︎今回使った商品　液みそ 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_013/
♦︎公式サイトレシピ　糀美人の和風里芋サラダ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_510/

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