【みたらしだんご】🍡ちょおモチモチでむっちりしたやつ💖めちゃ美味しい〜💖😭💖😭💖
【難しい料理も、簡単再現💖】
冷めたものより温かいものを♡
1人より一緒に食べよ！
これでいっかより、みんなの好きなもの楽しく美味しく安く手軽に作っちゃおっ♬
画像を参考にしてね♡
YouTubeあーたたん家おうちごはん
https://youtube.com/@a-tatanchi-ouchigohan
Instagram
https://www.instagram.com/arisacookies/
音楽: King
ミュージシャン: Jeff Kaale
豆腐3個パックの1つ、150g
白玉粉150g
砂糖大さじ2
タレ
醤油大さじ3
砂糖大さじ4
みりん大さじ3
片栗粉大さじ 1
100均の竹串🍡
【24粒、3個×8本】
参考はやさいのひチャンネル先生
もうYouTube界のNHK的存在でえらいわかりやすいです。かゆいところに手が届くしタッパーだけでパン🍞作っちゃうしもうもうすごく観やすい！私のあーたたん家おうちごはんは早送り⏩でしっちゃかめっちゃかだけどほんと落ち着いでじっくり見せる、魅せるおかたなのでほんとヒーリング効果まで得られます…
#やさいのひ
#やさいのひチャンネル
やばいよやばいやばいやばい
クソウマもっっちもち‼️
水切りせずそのままボウル🥣に豆腐どぼん！
白玉粉は今回フープロで粉砕して細かくしてから使ってみたけどそのままでも勿論大丈夫🙆♀️
砂糖大さじ2
お豆腐使うから食感サイコーなのよ😭🍡😭🍡
3分くらいよーくこねる。裏返ししながら、体重をかけるように、耳たぶ👂くらいの硬さになるように⭐️豆腐の水分を白玉粉に押し込める感覚でギウギウ捏ねる。パンほどこねなくてもすぐにまとまる
このレシピはお豆腐と白玉粉が 1:1なので調節いらないかもだけど
もしパサつきすぎてぼろぼろだったら小さじ 1くらいずつ水で調整して、
逆に水分多く感じてベトつくなら小さじ 1くらいずつ白玉粉加える。
生地の塊を棒状に伸ばして24分割🔪
丸める
ぼこんぼこんに沸騰した熱湯に全部in
放っておいて勝手に浮いてくるまで3~4分。
浮き上がってきてから更に1分煮る
水🥣にさらす。
1分ほどおいたらザルなどで水を切っておく
100均の串に3個ずつ8本か4個ずつ6本刺しておく
熱したフライパン🍳にのせてグリル
焼き目つくまでしっかり焼く。
今回焼きすぎて固くならないか心配で更にバーナー🔥焼きをした♬
食べたら柔らかくてモッチーモチだったから気にせずしっかりグリルしてよかったかも😆
タレ
ちゃんと甘いのがお好みなかた…
砂糖気持ち多めに
みりんは甘さ持っているけど砂糖には劣るので砂糖で調整
醤油は辛くなるので火加減は中火より弱めにしながら調整
ちょい辛がお好み…
醤油は煮詰めると辛くなるので火加減は中火強
みりんはテリテリに綺麗にみえる
醤油と砂糖の繋ぎ役♬
あんなやっすい豆腐でこの旨さ…ジーン😭💖
なんならコンビニで売ってるわい…w
スーパーとかでだんご🍡買おうとしてる人見かけたらちょい待てと教えたくなる😂💖
まじで心から褒められましたわ…😂💖
白玉粉もスーパーで手軽に入手できるからおうちで楽しんでみてね💖
手軽にっていいよね。その材料どこで買うのってゆーよりコンビニでもどこのスーパーでもあるよ、みたいな身近な美味しい動画つくりまーす⭐️🍡⭐️🍡
コメントくださいな🌸🍡