冷たいそうめんの食べ方:豆乳韮そうめん  How to make fine noodle with soy milk and leek

1.出汁に同量の豆乳・塩小さじ1・醤油大さじ1・韮を刻みます
2.ツナ缶・醤油少々・胡麻油・素麺が茹で上がったら流水で洗い
3.先ほど和えた韮とツナ缶をのせ、豆乳出汁を回しかけて、胡麻をふって完成です

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