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    【おちゃのこさいさいレシピ】新ごぼうと鶏の山椒たっぷり玉子とじ



    【おちゃのこさいさいレシピ】新ごぼうと鶏の山椒たっぷり玉子とじ

    ● 新ごぼうと鶏の山椒たっぷり玉子とじ ●

    おちゃのこさいさいの『京の山椒』と『京のおだし』を使用。
    鶏胸肉を、豚バラ・鶏ミンチ・鶏モモ肉に代えてもオススメです。

    【材料（１人分）】
    卵·····２個
    #京の山椒·····好きなだけたっぷり
    ミツバ·····適量

    ≪Ａ≫
    新ごぼう·····10cm分程
    鶏胸肉·····50g程
    玉ねぎ·····適量

    ≪Ｂ≫
    #京のおだし·····100cc
    醤油
    砂糖
    みりん
    酒·····各大さじ１

    【作り方】
    ①新ごぼう、鶏胸肉、玉ねぎを細切りにする。
    ②フライパンに≪Ｂ≫を入れ、沸いたら≪Ａ≫を入れる。
    ③食材に火が通ったら溶き卵を回し入れ、卵が固まれば器に入れる。
    ④ミツバを散らし、山椒をたっぷりかけて完成。

    【ポイント】
    ・新ごぼうは土ごぼうよりもアクが少ないので洗うのもサッとでOK！
    ・鶏胸肉の代わりに、豚バラ・鶏ミンチ・鶏モモ肉でも相性◎

    【目次】
    0:04 食材を細切りにする
    0:12 #京のおだしと、調味料を鍋に入れ、切った食材を火にかける
    0:23 食材に日が通ったら溶き卵を回し入れる
    0:34 #京の山椒をたっぷりかけて完成

    【動画で紹介したレシピの詳細はこちら】
    https://bit.ly/3zteMpN

    【お料理で使った商品はこちら】
    ■京の山椒
    https://bit.ly/3BHYXhT
    ■京のおだし
    https://bit.ly/3d0RjEO

    【おちゃのこさいさいHPで詳しいレシピを紹介しています。】
    https://bit.ly/3PUbuTj

    【美味しい京のお薬味とお出汁】
    ■『京の一味とうがらし』はこちら
    https://bit.ly/3Jyhcbq
    ■『京の柚子七味』はこちら
    https://bit.ly/3vDu5v4
    ■『京のおだし』はこちら
    https://bit.ly/3d0RjEO
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    https://bit.ly/3QeM96r

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