ヨーグルトメーカーで「鶏ハム」レシピ ビタントニオの低温調理で鶏むね肉を柔らかく

ヨーグルトメーカーで「鶏ハム」レシピ ビタントニオの低温調理で鶏むね肉を柔らかく

ヨーグルトメーカー(Vitantonio)を使って鶏むね肉のハムを作りました。仕込み時間は1分！待つだけでしっとり柔らかい鶏ハムができます。塩麹＋低温調理は無敵です。
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