電気圧力鍋でほろほろ！鶏のニンニク醤油煮【おうちごはん】
0:00 下ごしらえ
1:42 ニンニク油をつくる
3:02 本調理
5:06 ご飯、付け合わせ準備
6:29 仕上げ
はじめまして、ごろ夫婦です。
動画をご覧いただきありがとうございます！
［今回の食材たち］
Aにんにく 4〜5かけ
長ネギ 1/2本
ごま油 大さじ1杯
B鶏の手羽元 8本
C砂糖 大さじ1杯
鶏がらスープ 大さじ1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
醤油 大さじ4杯
水 150ｍｌ
黒胡椒 適量
［作り方］
①Aを刻んで内鍋にごま油を引き、鍋モードで色づくまで炒める
②Bを入れてAを絡めながら軽く炒める
③Cを入れて軽くかき混ぜ蓋をする
④【鶏のさっぱり煮】もしくは圧力調理モード加圧時間15分で調理する
⑤鍋モードでさらに煮詰めて完成
このチャンネルでは普段作っている電気圧力鍋を使ったレシピやこんな使い方もあるよ！といった趣旨の動画を投稿しています。今電気圧力鍋を買おうか悩んでいらっしゃる方や、電気圧力鍋を持っているけどいまいち使いこなせていないなと思う方に向けて日々ご飯を作り続けます！
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今回はおうちごはんメニューシリーズです！
妻が帰ってくるまでにタイムアタック形式で作ったのでドキドキ感があってたまりませんでした！
炒める・煮る・煮詰めるの工程が1台でできたので本当に楽々でした◎
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［TikTok］
@gorofufu
＃おうちごはん ＃電気圧力鍋 ＃手羽元 ＃ニンニク料理
5件のコメント
twitterから飛んで来ました！
この炊飯器の様な物、すごく便利そうですね！
うわーこれは美味そうですね！
メスティンの自動炊飯、1回だけやったことあるのですが、お粥のようになってしまい、結局ガスで焚き上げました、
何が原因だったのでしょう？？
米1合、100均で買ってきたみずいろの固形燃料1つ条件です。
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我が家も同じ2.2Lタイプです。これ、とても美味しそうですね。
作ってみたいとは思うのですが、こんなに作ると食べきる自信がありません。すべて(鶏肉、調味料)半量でやっても大丈夫でしょうか？
美味しい動画をありがとうございます。
概要欄の使い方が少し残念です。
材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。
ニンニクは出刃で潰すと力も少なく簡単ですよ。手羽元は少し洗って血の気を取り除いてから圧力鍋にいれるといいですよ。私も圧力鍋愛好者です。
鶏肉とても美味しそうです☺
マルチな電気圧力鍋を購入したので炊飯器を手放したという感じですか？