【イタリアンの基本】彼女に惚れ直される⁈ホロホロ鶏のカチャトーラの作り方。
分量 2〜3人前
・ホロホロ鶏 700g
・ニンニク 1片
・白ワイン 50cc
・水 25cc
・アンチョビ 2〜3切れ
・タイム ローズマリー 適量
・塩コショウ 適量
・オリーブ 10粒程度
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こんにちは!出張料理人のジョルジョです。
僕はリストランテアゼータとゆう出張料理専門店をしています。
このチャンネルでは僕が普段出張料理で作っている料理やご家庭のキッチン、調理器具で簡単に作れる料理とそのポイントも詳しくご紹介しています。毎回見ていただくことでイタリア料理の腕がグンと上がる!さぁ、今日からイタリアンな毎日始めましょう!
動画は週1〜2回のんびりアップしてまいまります。
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1件のコメント
本格的で美味しそう!