簡単レシピ！切って炊飯器に放り込むだけで料亭の味に！かやくご飯の作り方

簡単レシピ！切って炊飯器に放り込むだけで料亭の味に！かやくご飯の作り方

や覇王 皆様いかがお過ごしでしょうか高原鉄で ございます いやー区の年末年始のちょっとね 疲れた胃腸にやさしいお料理 作りたくないですか そんな皆様のために今回ご紹介するのは かやくご飯卵といかがでしょうか そう あの のま関東とか全国的にはね五目ご飯とか 炊き込みご 1週間五目ご飯だと思うんですけど私はの 出身の換算では 100ご飯って言うんですよね 今日は ほんと手軽にできて胃腸にも優しい かやくご飯ご紹介したいと思います bgj [音楽] ます voodooでは早速 調理対ししたいと思いますでまぁかやく ご飯の五目ごはんですよねたっぷりの具が 入るというのが特徴なんですけれども 今回はできるだけシンプルな具でいきたい とおもいますお肉は入れず お安い油揚げ あれを上手く使えまして 油揚げの旨みを野菜とかお米にゲットしに 来ましたヘルシーかつ手軽にできるかやく ご飯ご紹介しますねまずは 奄美と彩りのニンジン切っていきたいと おもいます まああの 目がお米に絡むようにちょっとちっちゃめ に切ってもらうというイメージでいいと 思います まあ 斜め ちょっと幅があってもらうと思いますで からですねまぁなんとなく棒状に でここからはザク爆とこんな感じで ok 続けてを大根に行きます もう皮付きのままでいいと思いますよ大根 僕年代以降はちょっとますとだと思うん ですよね これもまあなかなかを輪切りにしてからさ いくらも剛三に切っていきましょうねイン ざくざくと切っていってください 今回のキーマン油揚切っていきたいと おもいますこの油よね ちょっと頑張って細かく切っていただき たいんですよ

できるだけ細かく切ってもらって油揚げの 旨みを たくさん出すと 犬だけ細かく jaxa 家族がとザクッ どもどもどもどもと こんな感じで ここだけがんばってください あとはこのジャーン内釜に全部彫り込む だけという恐ろしく簡単なレシピ でも美味しい いいですか お米 水で洗って水気を切っておりもます お米研いでに 入れる 守っていただきたいのが 調味料ファーストできます先に調味料ね お醤油 をしよう お酒 [音楽] みりん て混ぜてください さっきに調味料を混ぜてお米にキュッと 吸わせます これでしっかり味が入るんですね これまず先にお水とかだし汁入れないでね そしてあの 亜流だし を使われる方はもうそこに塩分が入って ございますのでお塩を入れないとか ちょっとこの園文化圏女性してくださいね そしてここに私はこれもう 加藤だしここにとってございます 俺を入れる を出し25分で入れますねっ でこっから具を入れていきます今日 シンプルに油揚げ大根人参です 発禁にこのたっぷりの油揚げ この入れる順番本大事なんですよね で他の米に混ぜないでねぐわー お米があの 滝村ができちゃいますからあ 表面に重ねるように部を異例的に こっからこの 油揚げの旨味がお米に染み込んでいくわけ ですよ で 人参 平らにならしてくださ 滝村がなくなりますから 太鼓 野菜からも水分が出るんですけどこのよう

にして炊くと油揚げが水分をキュットスっ てくれてまた美味しくなるわけですよ これで あとは 炊き込みご飯モードがある方はそれで炊い て頂けない方はもう普通に炊いてください このまた得ていきましょうか もういい香りが部屋中に漂っているわけで ございます を分 yeah へ 透き通るは野菜等でここでさっくりご飯を 返したいと思います おこげもしっかり [音楽] 絶妙な絡み具合ですお野菜とお米がいい こうさっくり優しく なぜていただいたらこれちょっとした ポイントなんですけど 一旦 持った蓋をしていただいてたいた後に さっくりを起こすと後をなじませることに よってより一体感な この一体感が命なんですよね ちょっと待ってからも見つけましょう 再び オープン [音楽] しっかりとなじんでございます 色ツヤ香りが良いでございますねー ここのみで 三つ葉に一羽もあの ご飯と混ぜて 召し上がっていただいてもいいし ここでた9番と食べるの大スターかな 今回は添えていきます 食べるときに乗せて食べようかな [音楽] ということで 完成しました 胃腸に優しくかつ簡単で美味しい やくご飯でございます おりがいい [音楽] これでもいただきまー 3つバーン のっけていただきたいと思います を うわぁこういったいかーん うん おいしゅうございます 京都の料亭の締めで出てくるやつですね これ がんばってこー

お野菜と揚げを刻む後は調味料を入れる 順番であったりうを重ねる田阪これを守っ ていただけると 本当にお米にしっかりと旨味が入った 美味しいかやくご飯できます もっと食べ応えだしたい方は 取り入れたりゴボウを入れたりあと関西ん だったこんにゃくを入れたりもするので とういう具だくさんで言っていただいても 当然いいと思います ただ 最小限の具材にもこんなに美味しい 火薬を版できると しかもじゃあでねそういう間じゃねぇ 女もぜひ試していただきたいです あとはもう残ったらこれですよ おにぎりにしていただくのも最高なと思い ます 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたし まー 悪い

今回のコウケンテツキッチンは、おそろしく簡単なレシピ！
細かく刻んで放り込むだけのかやくご飯をご紹介します。

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【材料（2合分）】
・米：2合
・油揚げ：2枚
・にんじん：1/2本（約50g）
・大根：100ｇ
・だし汁：2合の目盛りまで（300～320mlくらい）
・しょうゆ：大さじ2
・みりん、酒：各大さじ3
・塩：小さじ1/3～1/2
・たくあん、三つ葉：各適宜

【ポイント】
放り込む順番が大事！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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