「重要」肉みそキュウリの作り方と大事な下処理の方法、これを知らないと危険かも
肉みそキュウリの作り方を紹介しています。きゅうりには細菌が多くついているので下処理が重要。詳しいレシピや方法はブログにも書いています。
https://itamikaizenn.com/kyuurinositasyori/
#キュウリレシピ
#キュウリの下処理
#肉みそキュウリ
チャンネルの紹介
小さな中華料理屋で店主をやっております。
中華鍋を使った当店のメニューや、まかないメニューを紹介しています。
これから中華料理を勉強したい方（または勉強中の方）や、
家にある中華鍋をなかなか使いこなせない方、
また調理の過程を見るのが好きな方などに私の動画をご覧いただけると幸いでございます。
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6件のコメント
お見事❗凄い仕事が丁寧ですね‼👍
甜麵醬で作るバージョンも教えて頂きたいですm(_ _)m
いつもお世話になっております。
キュウリは水洗いを念入りに
すればと思っていましたが…。
凄くいい勉強になりました。
重曹でさっと湯通し程度に
湯がくことで残留農薬を
落とすんですね。
これからきゅうりが美味しい
季節になるので、ありがたいです。
一応全面解除にはなりましたが、
まだまだ大変かと思います。
どうぞご自愛下さり、お店の方も
頑張って下さい。
益々のご活躍をお祈りしております。
重曹?知らなかった!!
胡瓜の下処理なんてピクルスだけかと思っていました。勉強になりました。
キュウリの種の部分を取るとか、さすがプロの下ごしらえですね。
勉強になります。