こんなクリームパスタ食べたことない！鈴木シェフ直伝のレシピが絶品すぎる！｜#クラシル #shorts
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鈴木シェフが直伝する鶏ときのこのクリームパスタレシピを大公開！濃厚クリーミーなソースと鶏肉の旨み、きのこの香りが絶妙に絡み合う一品です。家庭で簡単に作れる本格イタリアンの極意をぜひお試しください。
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35件のコメント
がっつりプロの仕事で絶対美味い。できそうでできないんだな
チーズでソースの粘度を出すのか
クリームパスタに、しめじ入れて、トロトロな感じで美味しそううですね😊
かっちょええ〜〜
なるほどクリームソースが難しいわけだ よくショートになったなぁ 技術が詰まってる
旨みの相乗効果で絶対美味しい
しかし、キノコの肉厚菓子巫女をやだら今からね、ステーキより
旨そーーー
めっさ近ない？
鈴木シェフは料理の理屈（理論）をさりげなくわかりやすく言ってくれるから大好きです❤
これ作りました〜‼️
とてもおいしかったです😊
きのこ炒めたフライパンにこびってるヤツが美味しそう
ちゃんとこそげとってて嬉しい❤
エリンギの割いて使うのは良いですね。勉強になりました。🎉ありがとうございます😭🌈😊💖💕🎊
死ぬほど料理してきただろう人が楽しそうに料理してるのカッコいい
入ったぐらいだと思うんですって…
火が入ってなかったら生焼けを提供してるってことですよね
ありえないです
美味しそう
詰めたものを戻すってのがポイントなんよね
鶏肉にちょうど火が入ったくらいだと思いますは怖い😂😂
めちゃくちゃ美味しそうだけどめちゃくちゃ難しそう
これめっっっちゃ分かる！！これほんとこの通りこれ以外に無い！！流石プロは間違いないわ～～～～︎👍🏻︎👍🏻︎👍🏻
はい最強。こんなん食わなくても分かるぜっっっっったいうまい。
詰めて戻すってのは基本だけど、なんでこれでおいしくなるのか分からんｗ
これ前にやったことあるんだけど、使うチーズにもよるけど人よっては濃厚すぎるなと感じるかもしれないから、そういう人は生クリームは詰めすぎず、チーズはパルメザンくらいでやるのがいいと思うよ！
小倉さんだとこの生クリームを詰める作業どうするのかな。水分飛ばすの勿体無いってカルボナーラ編では仰っていたので。
まじで4人分くらいは食える
朝倉未来に似てるな
この動画見てよだれだくだく出ます🤤
美味そう🤗
うん、クリームソースのパスタはお店で食べよう（結論）
上岡龍太郎はんでっか？
上岡龍太郎が料理人に転向したのかと思って驚いたわ。
エシャロットがどこにも売ってないんですよねー
これこそが、プロの技。料理好きとしてはういうのを見ると無性に料理がしたくなる。
どうせ薄めるくらいなら一回詰めちゃうより最初からちょうど良く詰めた方がいいだろ！ってなる人もいるかもしれないけど、違うのよ一家詰めてグッと凝縮させる事に意味があるのよ
熱入ったと思うで料理提供するんですね
昔から思ってたけど
きのこって割いたら繊維切れないから旨味でなくね？
アンチョビが無い、、、泣