筑前煮~ばあばのお正月準備~めんつゆで簡単♪大きな鍋で10人前を一気に作る! 大量 簡単煮物

    <材料>
    ・にんじん 
    ・れんこん 
    ・干し椎茸
    ・こんにゃく
    ・ごぼう
    ・鶏もも肉
    ※分量は全て適量、各種ほぼ同じぐらいの量です。
    ・彩的の絹さや  適量

    ・酒
    ・みりん
    ・砂糖
    ・めんつゆ
    ・醤油
    ・白だし
    ※砂糖は50gぐらい、醤油・白だしは20cc
     その他は50cc~60ccぐらいです。

    ※今回水分は入れませんでした

    23件のコメント

    1. とても美味しそう!
      今年はこの方法で作りたいと思います。
      よかったらお正月のお料理の様子を少し見せていただきたいです

    2. 大根の煮物に続き、筑前煮、大成功しました!美味しかったです。たっぷり作って、お正月は楽しめます。ありがとうございます。

    3. これだけ切ってると、小さくやってらんない
      笑笑。ポチッと押しちゃいました!!
      あったか〜い楽しい動画、参考にさせて頂きます🍀

    4. 大きなお鍋を振りながら煮物を作られるお姿が「お母さん」って感じで、見てて温かい気持ちになります✨

      大根の煮物作ってみました!
      ばぁばさんの手順を忠実に再現、とても美味しい煮物になり、凄く嬉しかったです💗

    5. はじめまして。
      以前登録しました♡
      撮影は娘さんでしょうか。。😊

      おばあちゃま
      炊き込みごはん、教えてください♡

    6. 😂😂😂
      すごい量ですね!
      母が小さな身体で大きな鍋を揺すりながら上手に返していたのを思い出しました。q(^-^q)
      こちらでは『がめ煮』と言います。😊

    7. 明けましておめでとう。煮物は水を入れて煮てました。だから、色取りよくするために、煮すぎだった。筑前煮沢山作ったら毎日食べても飽きない‼️とても参考になりました。やってみますね。乾燥椎茸美味しそうですね。身体に良さそうですね。寒くなって、鍋🍲料理も食べたいです。宜しくお願いします。

    8. 料理で疲れてるのは、マスクしてるせいもありますよ!家では外してください!

    9. ばあばさんこんにちは☀️
      お正月といえばやはり筑前煮ですよね😃よく亡き母、祖母がお正月は、ふたりで喧嘩しながらやってましたが、ふふん
      煮物を別々に煮てましたね
      里芋も美味しかったですね😃
      ばあばさんの具だくさんの煮物食べてみたいですね😃
      寒くなってきましたので、気をつけてお過ごしくださいね😉

    10. ばあば様娘様の飾らない🎉掛け合いほっこりですありがとうござます。お料理のこつなど参考にしてます。今日もニッコリしました❤