【簡単レシピ】気持ちも閉じ込めて『お好み豚とじ丼』の作り方【男飯】

    お好み豚とじ丼のご紹介です!
    ソース×マヨ=正義!!
    縁日に漂うあの匂いがご飯の上から!
    卵でとじた豚肉が旨すぎる!!

    和風だしの卵とじとソース×マヨが絶妙にマッチ!!
    思いっきりソースをかけちゃってください!
    青のりと鰹節はお好みで!
    卵はとろっとろの半熟で!
    ごちそうさまでした!

    ■ 材料(1人分)
    ご飯:丼1杯
    豚バラ肉:200g
    塩:適量
    胡椒:適量
    溶き卵:2個分
    揚げ玉:大さじ2
    お好み焼きソース:好きなだけ
    マヨネーズ:好きなだけ
    カツオ節:お好みで
    青のり:お好みで
    (A)
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
    水 大さじ2

    ■ 手順
    1. 豚バラ肉に塩胡椒を振る。
    2. フライパンに油を引かずに豚バラを焼き、火が通ったら(A)を入れて軽く煮詰める。
    3. 溶いた卵を流し入れてさっと火を通し、揚げ玉を加える。
    3. ご飯の上にのせ、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、お好みでカツオ節と青のりをかけたら完成!

    ■ 調理時間
    10分

    ■ カロリー
    1759kcal

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