大量消費!筍スープ #5人家族 #パーティー料理

    【材料】
    茹でた筍…350g
    玉ねぎ…1つ(新玉でも普通のでも)
    水…200ml
    牛乳…500ml
    コンソメキューブ…1つ(顆粒は小さじ2)
    鶏がらスープの素…小さじ2
    砂糖…大さじ1

    【作り方】
    1.玉ねぎを4等分に切り蓋(ラップ)をしてレンジ600w3分加熱

    2.筍、1、水、コンソメキューブをミキサーに入れてガーする

    3.鍋に2をうつし、牛乳、鶏がらスープの素、砂糖を入れてふつふつするまで加熱

    完成

    ★ミキサー内のこびりつきがもったいないので、牛乳を少し入れてガーしています。
    牛乳の分量は変わりません

    ★ブラックペッパーを入れてピリ辛にして食べました。お好みで~

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