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    【レシピ】インスタでバズった黒酢サンラータン



    【レシピ】インスタでバズった黒酢サンラータン

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    酸っぱさが癖になる！
    黒酢サンラータン
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    こんにちは♡
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    今日は
    お正月太りを解消スープ第二弾！
    【黒酢サンラータン】のご紹介です♡
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    酸っぱさが癖になる味！
    片栗粉でとろみを付けているので
    寒い冬でも冷めにくく、身体もぽかぽかに。
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    是非お試しくださいね♪
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    ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡
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    【材料2人前】
    しいたけ 4個
    にんじん 1/3本
    たまご 1個
    ごま油 小さじ1
    水 500cc
    しょうゆ 小さじ1
    味覇(鶏がらスープの素)大さじ1強
    黒酢 大さじ1と1/2
    水溶き片栗粉
    →片栗粉 大さじ1 / 水 大さじ2
    ラー油 お好みで
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    【作り方】
    ①鍋にごま油をひき、薄切りにしたしいたけと短冊切りにしたにんじんを加え、2分ほど炒める。
    ②水、しょうゆ、味覇を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
    ③溶き卵を細く流し入れる。
    ④最後に黒酢を入れて軽くかき混ぜれば完成。
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    調理メモ📝
    ・黒酢は最後に入れること。
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    最後までご覧頂きありがとうございます。
    是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
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    ＊NATSU KITCHEN ＊

    View 5 Comments

    5件のコメント

    3. @yabebe-xy1iv on

      なっちゃん、俺椎茸好きなんだよねありがとう 楽しく料理してる様子がいいですね。盛り付け多め～からのキッチンで実食も(笑)🤣 とろみが決め手 寒い冬にピッタリだね。
      いただきま～す😋🍴💕

    5. @エイチ蒼井 on

      作ってみようと思うのですが味覇を鶏がらスープの素で代用するとなると同じ大サジ１強で良いのでしょうか？味覇使ったことが無いのでよくわかりません。

      やはり味覇あった方が良いかもなぁ。