【ゆっくり解説】長芋の栄養について解説します。

    今回はすりおろすとネバネバした、とろろのようになる長芋の栄養について解説します。ネバネバ食品が好きな人は施肥ご覧ください。

    【目次】
    00:00 冒頭
    00:43 長芋について
    03:46 長芋の歴史
    04:40 長芋の栄養
    08:11 新鮮な長芋の選び方・保存方法
    09:24 長芋の飲みすぎにはご注意を

    ブログで、このチャンネルの内容をまとめています。是非遊びに来てください!
    https://yukkuri-health.com

    この動画の茶番パートをまとめたチャンネルを開設しました。ぜひ見に来てね!
    https://www.youtube.com/channel/UCWKnxrDX7dcjJZ0k9EHeCUw

    #ゆっくり解説 #健康 #栄養 #長芋

    36件のコメント

    1. 可愛い霊夢ちんだから大丈夫
      \(^o^)/
      私もスリスリスリスリスリスリ
      山芋、長芋大好き💓💓
      山かけ、短冊、お好み焼きに…

      アニー早うから見つけてたアニよ(ノ>ω<)ノ

    2. あ、輪切りにして両面焼いて
      焼肉のタレをかけたら焼肉食べてるみたいって誰か言うてました…
      焼肉ではなかったけど美味しかったです(〃∇〃)

    3. 普段からお肌がキレイな職場の先輩とデパートのお肌診断をしたところ、サプリメントも飲まない彼女のお肌の弾力やハリが異常値だった。不思議に思って聞いたら『長芋を毎日食べてる』とのこと。それ以来私も極力食べてます。

    4. 山芋の糠漬けが好きです。2日くらいしっかりつけたのが、酒のつまみにいいです。

    5. 「ムチン」とは、動物性の成分を指す言葉です。

      本件誤報が「ネバネバ詐欺」の温床になっていたことが判明し、全国的規模での訂正が行われています。

      「ネバネバ詐欺」とは、ムチンが動物性成分であることを知りながら、ムチンが植物や発酵食品の中に含まれると偽ったり、あるいは、ムチンが含まれている不都合な事実を隠すために誤情報に便乗したりする行為全般を指します。

      「ねばねば食材が体にいい」という情報は、動物・植物が持つネバネバ成分を誤認混同させる「英: mucin」の誤った日本語訳(粘液素、粘液質、粘素)に由来しています。

      ヒトの粘膜は糖の代謝系であり、ムチンはその代謝物(老廃物)です。したがって、ムチンを免疫・生体防御物質とは呼べません。

      つまり、ムチンは粘膜を保護しません。

      「ムチン様」「ムチン質」はもちろん、「ムコ多糖体」、「ムコ多糖」、「コンドロイチン(硫酸)」、「ヒアルロン酸」、そして「ムチン型糖タンパク質」も動物性の成分を指す言葉です。

      なお、最新の訂正状況については各自、キーワード検索「ムチン 訂正」でご確認ください。

    6. 小麦粉を使わずに、水切りした豆腐・長芋・卵・キャベツを使ったヘルシーお好み焼きにハマって毎日のように食べてます😋

      長芋・水切りした豆腐・卵・好きな野菜をフライパンで焼いてとろけるチーズをかけて蒸し焼きにしたのも美味しくて大好き✨

      普通にトロロご飯や長芋の千切り梅おかか和えとかも大好きだー✨😆✨

    7. とろろごはんはもちろん、千切りにして、レモン汁、醤油でサラダっぽく!美味しいです。

    8. こんにちは。
      長芋は、
      癌も治すようです。黒岩知事のお父さんが末期の癌を長芋で治したそうです。YouTube動画あります。検索して見てください。
      知事ですので嘘とは思えない!

    9. 味噌汁にいれて食べてた。
      サラダに挑戦してみよ。
      味噌汁にしたら粘りは薄れます。
      ジャガイモみたいにホクホクにはなりますが、栄養重視だからサラダやとろろ1番ですね

    10. マグロと山芋の巻きずしをつくりました。わさびでなく、ねり梅をいれて。とても美味しいですよ。

    11. とろろは苦手なんですが、切って食べたらサクサクしてて思ってたよりも美味しかったです😋
      美味しくて半分1本食べてしまった😳
      長芋を切ってかつおぶしをかけてポン酢でいただくだけでも美味しそう😄