SUB【簡単料理】おうちクリスマス♪ 簡単!鶏肉料理でメイン3品作る【料理動画】

    今年はおうちでクリスマス!大人も子どもも大好き♪ 
    どれも簡単!鶏肉で作れるメイン3品をご紹介します。
    1品目 チキンのトマト煮
    2品目 鶏むね肉のアボカドソース焼き
    3品目 フライドチキン

    材料は概要欄に載せています。

    00:00 OP
    00:16 「チキンのトマト煮」材料〜作り方
    03:07 「チキンのトマト煮」完成!
    03:10 「鶏むね肉のアボカドソース焼き」材料〜作り方
    05:30 「鶏むね肉のアボカドソース焼き」完成
    05:38 「フライドチキン」材料〜作り方
    07:54 「フライドチキン」完成!
    07:58 完成 盛付け enjoy♪christmas!(^○^)

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    チキンのトマト煮
    【材料】3〜4人分
    鶏もも肉  250g
    人参    1本
    玉ねぎ   1個
    ピーマン   3個
    パプリカ(黄)1/2個
    にんにく   1片
    トマト水煮缶 1缶
    オリーブ油 大1
    塩 少々(炒め時)
    白ワイン  大1
    コンソメ  大1
    塩  小1(仕上げ時)
    砂糖 大1(仕上げ時)
    ※動画中の材料欄に調味料類(オリーブ油以降)が記載されて
     いませんでした。m(_ _)m

    鶏むね肉のアボカドソース焼き
    【材料】3〜4人分
    鶏むね肉  1枚(約250g)
    アボカド  1個
    レモン汁  少々
    マヨネーズ 大2
    塩・こしょう 少々
    パン粉   大2

    フライドチキン
    【材料】10個分
    鶏もも肉  10ケ(約250g)
    生姜    20g
    酒     大2
    醤油    大2
    ※鶏肉250gに対して上記調味料だと少し多かったです。
     漬け込み時間10分くらいでは問題ないですが、長時間漬け込むと味が濃くなるので
     調味料を減らすか、肉を多くしてください! 

    ※動画ではきび砂糖を使用していますが、通常の上白糖でもOKです。
    ※きび砂糖は上白糖に比べ、カルシウム、カリウムなどのミネラルを多く
    含み、風味やコクがあるのが特徴です。

    BGM
    1曲目・3曲目 田中芳典 (タナカ ヨシノリ) さん
           https://www.yoshinori-tanaka.com/
    2曲目 Keyta (ケイタ)さん「おいしいオイシイ、クリスマス」
        https://youtu.be/-ndiCO9Dl1A
             ありがとうございます。

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