【鰆のムニエル】ガーリックバター醤油味、ピーマン添え。

#鰆#ムニエル#ガーリックバター醤油
鰆(さわら)以外にも、鮭や鱈(たら)、カレイ、カジキマグロなど、色々な魚で出来ます。
添える野菜も、お好きな野菜で合わせて下さい。

《材料》
鰆(サワラ)       2尾
塩胡椒          適量
小麦粉          適量
ピーマン         2個
ニンニク         1片
オリーブオイル    大さじ2
バター          20g
醤油           適量

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