【ささみレシピ】ささみの黒こしょうガーリック唐揚げ

【ささみレシピ】ささみの黒こしょうガーリック唐揚げ

鶏ささみ　３本
◎漬けダレの材料
・顆粒コンソメ　小さじ１
・粗びきこしょう　小さじ１/４
・マヨネーズ　大さじ１
・にんにくチューブ　小さじ１/２
片栗粉　大さじ２
揚げ油　適量

①鶏ささみの筋をとり、半分に切る。
②ポリ袋に漬けダレの材料、ささみを入れよく揉みこみ30分程漬け込みます。
（今回は一日漬け込みました。）
③漬け込んでいたささみがが入った袋を開き、そこへ片栗粉を加え全体に馴染ませ
熱した油で揚げたら完成。

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