【秘伝のレシピ】プロ直伝『死ぬまでに一度は食べたいボロネーゼ』
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【材料】
●牛豚ひき肉：400g
●パスタ：約300g
●パルミジャーノレッジャーノ：お好みの量
●セロリ：1本
●玉ねぎ：1個
●人参：1本
●赤ワイン：150cc
●にんにく：2欠
●ローリエ：1枚
●黒コショウ
●塩
●オリーブオイル：100cc
●トマトペースト：大さじ3(3袋)
※時間がある方は更に一晩ソースを寝かせる事で味に深みが出て美味しいので是非試してみて下さい。
●翻訳字幕作成のご協力お願い致します
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23件のコメント
これは何としてもマネして作ります。本当に美味しそう。
スゴい❗️本格ボロネーゼ💕
パルメジャーノの皮入れるのも面白い。
しかも簡単。やっぱこうちゃんだー😍
作るもの多すぎて追っつかないよー😅
でも頑張って作る✊🏻
1コメかな❓
パルミジャーノデビューしたい〜！
まいど、まいど美味しそうで、手際よく、かわいい手に、癒されて
楽しくみてます😁✌
かなたくんの、コメントも、楽しみで、Wオアシスです😆
ボロネーゼ美味そうです🤤腹持ちもいいし最高っすぅ🐰
一度はやってみたいパルミジャーノチーズすりおろし🌟ため息もんですわ🌟☆彡
普通ならお金払って見るくらいの神レシピだね🤩🤩🤩
低評価押してる人指太過ぎだろw
お高い味(〃▽〃)❤︎*。
食べてみたいよぉー
こんなに本格的なパスタ作ったことがない、、|ω• `)
いつか挑戦したいです୧( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)୨
大好物😍
チーズの硬いところで出汁とるのビックリです！
いつもトマト缶で作ってたけど、ペーストでやってみます！
ボロネーゼ大好き(^^)
お店の味になりそうなレシピですね！
チーズがまたいい味出して…
神レシピ！
ほんま天才やわ。言葉に表せないくらい美味しいパスタおっさんも挑戦してみるかな。
🤤🤤🤤🤤🤤
モンスト大好きさん たちばなゆきさん 迫清美さん コパさん ぬこぬこさん とても参考になるアドバイス本当にありがとうございます。本当に嬉しいです。皆さんのアドバイスを参考におばあちゃんとおじいちゃんに作ってあげたい料理を決めたいと思います。こうちゃんしゅんちゃん今日も本当に美味しそうな料理を教えてくれてありがとうございます。こんな凄い料理僕は食べた事ないです。だからおばあちゃんとおじいちゃんや家族みんなに作ってあげたいです。だから頑張ります。材料は全部近くのスーパーに売ってるのであとはチーズをけずる道具だけおかあさんに相談して買ってもらえるか聞いてみます。しゅんちゃんが大切な人に作ってあげてと言ってくれたのでどうしてもこの料理を大切な家族に作りたいです。今からレシピを料理ノートに書いて何度も予習して週末までに全部覚えたいと思います。こんな凄い料理を教えてくれていつも楽しい動画をアップしてくれて本当に本当にありがとうございます。今日も高評価押しました。いつも応援してます。
こうちゃんにお願いなんですけど。コストコのプルコギ肉のアレンジレシピこうちゃん流教えてほしいです お願いします🤲
あのチーズの端食べれるんや！？蜜ろうかなんかかと思ってた…
当時、人参とセロリが嫌いだった私や妹の為に兄が率先して作ってくれていたのが、最初はミートソース→ボロネーゼのパスタで母が作るより、美味しかったのでミートソース、ボロネーゼのパスタが食べたくなると兄にリクエストして作ってもらっていた事を思い出しました。
私達の場合はその２つが入っている事に気が付かず、毎回、完食していたので野菜が苦手な方でも食べやすい料理ではないかと思います。
家族に作る事はありますが、レシピを教えてもらっても当時の印象が強いからなのか未だに兄の味には勝てないでいます。
こうちゃんのレシピを参考に次、作ってみたいと思います。
ボーノ✨ お高い味体験したいっ！
質問です。
私は最近、鉄フライパンを育てて鉄フライパンにはまってます。
けども、最大限に生かしきれてない感があるです。
あ、もちろん、テフロンも内容によって使いますよ！
こうちゃんは、これから鉄フライパン使う予定ありますか。
鉄フライパンを使った料理と、しゅんちゃんの感想が聞きたいっ。
こうちゃん天才‼️
しゅんちゃんの食レポで味が伝わってきました
赤ワインのほろ苦い大人の味なんだろうなぁ
これも絶対作ってみます‼︎
これが、自分で作れるの❓️‼️。
お店でしか食べられないと思っていたものを、素人でも作れるようにレシピで分かりやすく伝えてくれて本当に嬉しいです。食欲の秋だから、こういうのが食べたくなりました。
めちゃ食べたい‼️
美味しいの見てわかります。
本格パスタ🍝家で食べれるなんて、ほんと羨ましい😆ほんと出張コウちゃん（笑）企画お願いします
ボロネーゼたまに作るけど、これはめちゃくちゃ旨そう！真似して作ってみます！
初めてコメントします。このボロネーゼ、とーっても美味しかったです。ボローニャで食べたボロネーゼの味でした。
昨日、動画見て作った❕
美味しかったよ～😁