1食で糖質7g以下！とろけるなめらか黒ゴマプリン

1食で糖質7g以下！とろけるなめらか黒ゴマプリン

卵…2個
卵黄…2個
ラカントS…40g
黒ねりゴマ…大さじ2
牛乳…200ml
生クリーム…大さじ4
きな粉…大さじ1

（作り方）
1.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、ラカントSを加えてザラザラとした感じがなくなるまで混ぜたら、黒ねりゴマを加えて混ぜる。

2.牛乳、生クリームを加えて混ぜたらザルでこす。

3.耐熱容器に流し入れてアルミホイルをかぶせる。

4.耐熱皿をしいたフライパンに3を入れ、型の高さの1/2まで熱湯を注ぐ。

5.弱火で13分蒸し、火を止めてそのまま10分おいたら　取り出す。
　
6.粗熱がとれるまで冷ましたら、冷蔵庫で3時間冷やす。
　
7.きな粉をまぶす。