「枝豆蒸しパンと鶏むね肉の甘酢炒め」 Completion of edamame bread and stir-fried chicken breast with sweet & sour sauce

「枝豆蒸しパンと鶏むね肉の甘酢炒め」 Completion of edamame bread and stir-fried chicken breast with sweet & sour sauce

蒸しパンは蒸し器を使ってふっくらモチッと
鶏むね肉は甘酢が絡んで柔らかく、野菜はシャキッと仕上がりました！
今回は調理中のBGMはカットしました。

　　　　　【材料】
　　　　　
　　　　枝豆蒸しパン
薄力粉　　　　　　　　　６０ｇ
ベーキングパウダー　　　　５ｇ
卵　　　　　　　　　　　　１個
グラニュー糖　　　　　　２５ｇ
枝豆（冷凍）　　　　　　６０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　５０cc
ごま油　　　　　　　　大さじ１

　　　鶏むね肉の甘酢炒め
鶏むね肉　　　　　　　２６０ｇ
すりおろしショウガ　　小さじ２
日本酒　　　　　　　　大さじ１
しょう油　　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　　　　大さじ４
ピーマン　　　　　　　　　１個
パプリカ（赤・黄・橙）各２５ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　５０ｇ
きくらげ　　　　　　　　２５ｇ
塩・コショウ　　　　　　　少々

　　　　 合わせ調味料
寿司酢　　　　　　　　大さじ２
しょう油　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　　　　小さじ２
水　　　　　　　　　　大さじ４

音楽素材 musicmaterial
http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm

＃蒸しパン
＃鶏むね肉甘酢あん
＃甘酢炒め

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