【タケノコと魚介類のアクアパッツァ仕立て】おうちでイタリアン!ケーブルテレビJWAY【神保シェフと茨城をたべよう】
魚介類をトマトとオリーブオイルなどともに煮込んだナポリ料理「アクアパッツァ」!
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<材料>2人前
タケノコ 1/2個
白身魚 2枚
アサリ 10個
ニンニク 1/2片
ケイパー 10粒
黒オリーブ 8粒
ミニトマト 8個
イタリアンパセリ 少々
白ワイン 50㏄
水 400㏄
塩 少々
黒コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
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料理初心者の方必見です!
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ケーブルテレビJWAYで「神保シェフと茨城をたべよう」を放送中!






