【活かす暮らし】丸ごとは食べ切れないので冷凍保存しておいた冬瓜のレシピ 冬瓜の酒粕シチュー 冬瓜のきんぴら風 冬瓜の柚塩漬け 60代一人暮らし
以前の動画で、下茹でして冷凍保存しておいた冬瓜を調理しました
<冬瓜の酒粕シチュー>
材料
・冬瓜
・にんじん
・油揚げ
・里芋
・ほうれん草
・酒粕
・豆乳
・塩
・味噌
・だし汁
・(鶏皮せんべい)
<冬瓜のきんぴら風>
材料
・冬瓜
・にんじん
・油揚げ
・醤油
・砂糖
・だし粉
・ごま油
<関連動画>
「一年ぶりの冬瓜料理」
#冬瓜
#レシピ







1件のコメント
あの大きな冬瓜、随分大活躍していますね👍
キンピラの王道…その通りでしょうね👍