【レンジで1分】ただ◯◯するだけで卵くささ消滅!!とろりとリッチな『カスタードプリン』
世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作：(株)ランダムウォーク社
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カスタードプリン
材料：1人分（200mlほどのマグカップ） 調理時間：8分（冷やす時間は除く）
卵 M1個 または 卵黄 2個分
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
あればバニラエッセンス 少々
作り方：
1、200mlほどのレンジ対応マグカップに牛乳を入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。
その間に卵をよく溶いておく。
2、1の牛乳に砂糖を入れてよく混ぜ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。あればバニラエッセンスを加える。
※この時表面に泡や溶けきらない卵があったらスプーンなどで取り除く
3、電子レンジ（600w）で加熱する。
全卵の場合 1分30秒
卵黄の場合 1分
固まりきってはいないけれど、しっかりとろみのついた状態にする。
そのまま冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
※もしとろみが弱いようであれば、10秒ほどプラスする。加熱しすぎは吹きこぼれの原因になるので、要注意！！
※10分ほど置いておくと余熱で固まってきます。