クリスマスにグラタンを作りたくなったときは・・・ #shorts

    〇 栄養バランス(1人前) 〇
    ・摂取カロリー 428 kcal
    ・たんぱく質 21 g
    ・脂質 24 g
    ・炭水化物 32 g
    ・食物繊維量 3.0 g
    ・食塩相当量 3.2 g

    〇 材料( 4人分 )〇
    ・鶏もも肉 1枚(200g)
    ・塩こしょう 少々
    ・オリーブオイル 大さじ1/2(6g)
    ・たまねぎ 1個(80g)
    ・ブロッコリー 1株(120g)
    ・ミックスベジタブル 40g
    ・マカロニ 100g
    ・ピザ用チーズ 80g
    ・スライスチーズ 1枚
    ・パン粉 20g
    ホワイトソース
    ・薄力粉 30g
    ・バター 30g
    ・牛乳 300ml
    ・コンソメ 小さじ1/2(2g)
    ・塩こしょう 少々

    〇 作り方 〇
    1. 鶏肉は一口大にきる。
    2. たまねぎは半分に切り、スライスにする。
    3. ブロッコリーは小房に分けて、耐熱ボウルに入れる。
    4. 少量の水(分量外)を加え、ラップをして600wで5分加熱する。
    5. ミックスベジタブル は、常温に戻しておく。
    6. マカロニは、茹でておく。
    7. フライパンにオリーブオイルを入れて、中火にかける。
    8. 1を入れて、塩こしょうをふり炒める。
    9. 2を加え、しんなりするまで炒める。
    10. 別の鍋を用意して、ホワイトソースを作る。
    11. 9に6と10を入れて、全体を合わせる。
    12. 火からおろして、ピザ用チーズとパン粉を散らす。
    13. 3でリースの土台をつくり、5を飾る。
    14. 200度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
    15. 星形にくり抜いたスライスチーズを乗せて完成。

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    〇 注意事項 〇
    ※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。

    撮影日:2021-11-27

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