夏野菜を楽しむ！鶏むね肉のカラフルチキンサンド！【余ったジャムで】【パーティー料理】
★フルーティーソースのカラフルチキンサンド
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【材料】(約４人分)
鶏むね肉:1枚
液体塩麹:大さじ1
ズッキーニ:1/2本程度
パプリカ(赤・黄):各1/4個
A
・いちごジャム:大さじ2
・醤油:大さじ1
・酢:大さじ1
・水:大さじ1
・片栗粉:大さじ1/2
【工程】
①鶏むね肉はフォークで全体をさして包丁で８か所切り込みを入れ、液体塩麹をもみこみ、しばらくおく（３０分程度）。
②ズッキーニは5mm厚さ程度の輪切り（１６枚）にし、パプリカはそれぞれ縦に４等分に切る。
③①の鶏肉を耐熱皿にのせ、切り込みを入れた部分にズッキーニ、パプリカを彩りよく挟み、ラップをして700Wの電子レンジで約８分加熱する（600W約9～10分）。汁が出たらソースを作っているフライパンに加え、盛り付けるまでラップをして余熱を通しておく。
④フライパンにAを入れてよく混ぜてから火をつけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。(③で出た肉汁も加えて混ぜる。)
⑤器に④のソースをしき、③のチキンサンドを乗せる。
☆ポイント
●ママレードやブルーベリーなど、お好みのジャムを使うとよいでしょう。
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26件のコメント
北斗さんアイデア料理作りの天才❣️
食欲をそそられます💕
北斗晶さんの料理、美味しそうです。私もやってみたいです。｢カラフルチキンサンド｣
暑い日には 火を使う時短メニュー♥助かりマース。
ズッキーニ苦手の家族いるからカボチャにして、ママレードあるから使える((o(｡>ω<｡)o))
今回もありがとうございます！
カラフルでキレイですね🌈 ソースにジャムとかオシャレですね🍓意外でした😲
いつもありがとうございます❣️参考にさせて頂いてまーす❣️
こんにちは
カラフルでヘルシーで緑黄色野菜食べれて美味しそう🎵
今日から学校始まり この暑さで電車や教室はエアコンついてはいてもお弁当のオカズ考えてしまいます。
何か オススメがあればお願いします。
カラフル〜〜〜😊
めっちゃ簡単美味しそう！！塩麹イイね👍🏼
カラフルで食欲そそりますね～。北斗さん、食レポしてほしいです。
今度ささみ料理もお願いします🤲
味の想像が出来ないけどなまら美味そう！
美味しそう！！これは、楽しく作れそう！そして簡単！ありがとうございます😊
北斗さんの作り方は分かりやすい🎵
今度チャレンジしてみます✨
簡単で美味しそうなレシピありがとうございます🙏料理をしている北斗さんの笑顔にも癒やされました🤗
お疲れさまです😔
本当彩りよくソースも凄く美味しそうで参考にさせていただきます✨😌✨
色どりがいいですね🙂後❗️美味しそうです🙂
いつも 簡単 お料理教えて頂いて ありがとうございます🙇♀️本当に勉強なります🍀
作ってからのパパさんが食べるところまで見たいです！
晶さん、最高です。
そこまで難しくない料理で、この時期は食べる事が最大の楽しみになりがちなのでありがたいです。
また楽しい動画お待ちしてます。
北斗晶さんの 般若のお面と袴のコスチュームみたいな カラフルなデンジャラス料理ですね！
料理のトベコンヒーロー やー
北斗さま
５０歳のおじさんです。
プロレスラー時代からファンです。
エプロン姿の北斗さんも素敵です。
お身体に気をつけて
有益な情報発信、よろしくお願い致します。
美味しそうですね。今日のレシピ✨👍やってみます🎵👍😂私は、今喘息で、吸入ばっかり、やってます。
いつも簡単で美味しいメニューありがとうございまーす！毎回楽しみです！！わっしょい^ – ^わっしょい^ – ^
お誕生日とかホームパーティーでも映えそうで是非作りたいです（≧∇≦）
美味しそうですね‼️早速液体塩麹購入して作ってみます❗余ったジャムが有効活用出来そうで嬉しい限りです。此からも応援しております‼️