ワンパン１０分！水菜と豚肉のサッと煮【時短和食/ワンパン和食】

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今回はワンパン１０分！
水菜と豚バラのサッと煮をご紹介いたします！

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【本格！時短和食】
#水菜と豚バラのサット煮
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■材料
・水菜　1p
・豚バラスライス　150g
・舞茸　1p
・油揚げ　3枚

■調味料
・水　500cc
・出汁の素　大さじ1
・塩　小さじ2
・醤油　大さじ1

■作り方
1．舞茸は手で一口大にちぎります。
2．油揚げは真ん中で縦半分に切り、端から5㎜幅で短冊切りにします。
3．水菜は3㎝のざく切りにします！
4．豚バラは3㎝のざく切りにします！
5、フライパンに水菜、舞茸、油揚げを入れて、調味料をすべて入れて火にかけます。
6、水菜がしんなりし、煮立ったら豚バラをいれてサッと火を入れたら完成です！

●ポイント
①油揚げを入れることでコクをプラス！
➁豚バラはサッと火を通すことで柔らかく仕上がります！

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